Pourquoi choisir le quartier Saint Pierre à Bordeaux ? Le quartier Saint-Pierre à Bordeaux est le cœur de la ville ancienne bordelaise. C’est au XVIIIe siècle que la muraille est détruite pour ouvrir la ville, avec l’arrivée des places qui seront nommées « Place de la Bourse » et « Place Saint-Pierre », Le périmètre du quartier Saint-Pierre est...